Systrarna Lindorff lagar godaste fläskfilé i ugn

Detta är en väldigt god och lättlagad rätt med fläskfilé, grönsaker och vitt vin tillagad i ugnen.

Lägg fläskfilé i ugnsfast form, släng i morötter, rotselleri, palsternacka, potatis, ja egentligen vilka grönsaker man vill eller har hemma. Hela vitlöksklyftor i massor. Oliver och kapris. Färska örter. Vi tog basilika, rosmarin och oregano. Häll på vitt vin, olivolja, buljong. Mycket vin för det är det som blir såsen.

Läs om vår kommentarspolicy