Mina tankar om Dennis val – och om kritiken mot Liselott

Så var det gjort – det sista valet för i år och nog var det känslosamt. Så mycket tårar, så mycket vånda och så mycket känslor. Det är plågsamt att se nån bli sårad och det här valet gjorde ont. Liselott blev så otroligt ledsen. Vilket jag kan förstå. Hon var ju kär – och fick veta att den hon älskar väljer en annan. Det gör så klart ont.

Jag tycker så väldigt mycket om Dennis –  och båda hans tjejer. Annie är fantastisk. Innerlig, ärlig, omtänksam och klok. Liselott har fått mycket kritik för sina känsloutbrott och svartsjuka under hösten men jag vill bara säga att det här är en verkligt fin tjej. Hon är en känslomänniska och det har nog ingen missat men har också ett hjärta av guld. Kärleken är stark och den påverkar på olika vis. Liselott påverkar den väldigt mycket. Man kan inte alltid kontrollera sina känslor men för den skull behöver man inte vara en sämre person. Alla gör vi misstag ibland, vi säger saker som kanske inte är helt genomtänkta men jag tycker inte att man för den skull ska döma så lätt. Så här, både Annie och Liselott är väldigt bra tjejer och jag är generellt emot elaka kommentarer. Man får tycka vad man vill men världen blir så mycket bättre ifall vi satsar på att försöka vara snälla istället för att såra. 

Jag har ingen favorit och valet är helt också hållet Dennis. Dennis följer sitt hjärta, och försöker att inte analysera för mycket utan gå på magkänsla. Dennis valde Anne för att han vill ha mer av henne, känner pirr och attraktion i hennes närvaro och tror att hon kan vara den rätta. Men det var svårt för nog har Dennis också känt för Liselott…


Jag är glad för Dennis och Annies skull. Väldigt glad. Men det gör också ont i mig att Liselotts hjärta blev krossat. Det är ingens fel, hon satsade allt och var beredd att ta konsekvenserna, det gick inte hela vägen. Hoppas nu bara inte hon blir rädd för att älska igen. Hon förtjänar verkligen också kärlek. Att älska och få bli älskad. Precis som Dennis, Annie och alla andra.


Nästa vecka får ni veta hur det går med kärleken – och redan på måndag är det Bonde söker fru julspecial där jag möter gamla bondeälsklingar som Sebastian och Petra, Klas och Sandra, Sigrid, Thilde Höök och många fler. 


Och det här snyggingen avslöjar en hemlig kärlekshistoria mellan henne och en annan bonde… Det får ni inte missa. Underbart program. Det på måndag.


 Vill ni kommentera så gör det på min insta @linda_lindorff

Skidresa Sierra Nevada


En helt fantastisk vecka i Sierra Nevada. Väldigt bra ställe för en skidresa med familjen. Hoppas ni finner inspiration. 

Kram! Linda 

Lykke lagar Osso Buco på fläskfilé med gremolata – recept

​Osso Buco är en av mina absoluta favoriträtter och i lördags skulle barnen laga det till hela familjen. Det fanns inte kalvlägg på affären så detta är en lite annorlunda Osso Buco gjord på fläskfilé. Vi hade heller inget vitt vin men barnen hittade en gammal flaska Jacobs Creek från Australien med bubbelvin… väldigt speciellt men vet ni vad – det blev så otroligt gott!

Här är receptet:

Fläskfilé, morötter,purjolök rotselleri, lök, vitlök, buljong, bubbelvin (inte sött utan torrt), passerade tomater.

Hacka och fräs morötter, lök, rotselleri och purjolök i smör och olivolja. Lykke brukar blanda och det blir väldigt bra.

Stek fläskfilén i bitar i separatpanna. Häll över i stora grytan. Häll på vin, Lykke tog en hel flaska…, ett halvt paket passerade tomater, ox – eller kalvbuljong – flytande eller tärning spelar ingen roll. Släng i massor av vitlök! Låt koka en timme och gör under tiden gremolata.

Gremolata – recept

En kruka persilja, en hel vitlök, två citroner, olivolja

Finhacka vitlöken, typ 10 klyftor måste finnas massor av gremolata, det är så viktigt till den här rätten. Riv skalet av två citroner, hacka persilja, vi tog en hel kruka, rör ihop och häll på lite olivolja. Många kör utan olivolja men jag gillar att ha i den både för smak och konstisens.

fullsizerender-17

Servera med kokt potatis, lite sallad om man vill, och nybakat bröd. Här finns recept på Lykkes Lantbröd. 

Smaklig måltid!

Nu väntar årets mest känsloladdade och tårfyllda val… 

Bara tanken på valet ni kommer få se på onsdag ger mig magont. Det är Dennis som ska göra sitt slutval och det är utan tvekan årets mest känslosamma. Jag kan inte minnas när i Bonde söker fru jag känt så mycket under ett val. Det gjorde så ont i mig att se alla tårar, att se Dennis gråta, hur han våndas och hur känslosamt det blev under samtalen med både Annie och Liselott. Jag blir väldigt berörd så klart och jag är rätt säker på att även många av er kommer att fälla en tår eller två. Det här är väldigt starkt.


Jag tycker så väldigt mycket om Dennis, och båda hans tjejer. Liselott har fått mycket kritik för sina känsloutbrott och svartsjuka under hösten men jag vill bara säga att det här är en fin tjej. Hon är en känslomänniska och det har nog ingen missat men har också ett hjärta av guld. Kärleken är stark och den påverkar på olika vis. Liselott påverkar den väldigt mycket. Man kan inte alltid kontrollera sina känslor men för den skull behöver man inte vara en sämre person. Alla gör vi misstag ibland, vi säger saker som kanske inte är helt genomtänkta men jag tycker inte att man för den skull ska döma så lätt. Så här, både Annie och Liselott är väldigt bra tjejer och jag är generellt emot elaka kommentarer. Man får tycka vad man vill men världen blir så mycket bättre ifall vi satsar på att försöka vara snälla istället för att såra. 

Jag har ingen favorit och valet är helt också hållet Dennis. Dennis följer sitt hjärta, och försöker att inte analysera för mycket utan gå på magkänsla. Vem han än väljer så är det gjort utav kärlek. Det blir ett spännande och känslosamt val. Och ni kommer att få se stor kärlek! Vill ni kommentera så gör det på min insta @linda_lindorff

Puss!

Årets första julbord – alltid det bästa! 

Andra advent och dags att njuta av årets första julbord – och det på Elite Hotel Marina Tower i vackra Saltsjöqvarn.

Första julbordet brukar alltid vara det bästa och de här året var inget undantag – allt var så galet gott!

Barnen älskar julbord – mycket för att det finns så mycket att välja på men också för att det alltid är extra mycket att titta på i form av julbockar, glitter, granar och annat kul.

Min egen lilla kock provade alla sorts lax och gillade den med ingefära och honung bäst.

Hotellet avbildat som pepparkakshus inspirerade mig – ska göra ett helt eget i år… kanske inte så här stort men unikt ska det bli minsann 🙂

Wilhelmina efter en tur förbi eterrättsbordet… 


Dagen avslutades sedan med den här vinterns första skridskorunda. Underbar andra advent på alla vis. Önskar er detsamma. 🎅🏼