Hemgjord glögg och julcocktail!

Varje år gör vi vår egen julglögg. Otroligt god blir den, receptet kommer här längre ner. Förra året så gjorde något nytt med glöggen som jag gärna vill tipsa om – nämligen en julcocktail baserad på vår Jacobs hemgjorda glögg och bubbel. Det blir lite som en slags glöggbellini 🙂

Så här fin är den dessutom – nu ska jag berätta hur vi gör den!


Glögg kan man göra på många olika recept men vi har blandat oss fram till det vi tycker är den bästa. Hemligheten bakom är julkryddor som kanel, pommerans, kardemumma som kokas i julöl. Däri blandas fikon, russin och sviskon. Sedan spetsas det hela med konjak och vodka och toppas med glödgat socker. Därefter får det stå och dra i 24 timmar.


Dags att provsmaka årets glögg – efter att den stått och vilat i ett dygn…

Denna blir ju ganska stark och kan med fördel drickas som snaps eller blandas ut – eller användas för att göra en julcocktail som vår eget Nissebrus. På bilden ser ni en annan variant av glögg som Jacob gjorde 2015 också väldigt god. – se receptet HÄR .

Vill ni sedan testa göra vår julcocktail på glöggen så gör ni det enkelt så här: häll upp lite av den hemgjorda glöggen i fina martiniglas…

…och toppa sedan med bubbel i form av en enklare champagne eller prosecco.

Garnera med en tunn skiva apelsin och kanelstång och pudra på lite kanel.

Färdig att servera! Givetvis ska man alltid servera en alkoholfri variant också. Saftglögg och cider borde gå bra tänker jag.


I helgen bjöd vi på årets första glögg ute på terasssen. Så härlig stämning och otroligt trevligt. Se mer bilder HÄR.
Önskar er nu en fin början på veckan! Kram Linda

Bli min vän på instagram! 


Bloggen har nu i snitt 200 000 unika besökare i veckan – vilket gör bloggen till en av de största i landet! Otroligt kul förstås. På instagram är det lätt för mig att se vilka ni är så nu önskar jag mig i julklapp att ni blir min vän även på instagram! Hitta mig på @linda_lindorff och bli min instavän. Det vore kul tycker jag. Hoppas på att få se er där ❤️

Kram Linda

Julpyssel med barnen – att klä granen med!

DSC_7023

Det är så mysigt med julen på många vis – bland annat är det en tid då man gör saker tillsammans. Man pyntar, bakar, slår in paket, klär granen och så förstås allt härligt färgglatt och pyssligt pyssel!

DSC_6854

Barnen älskar att pyssla och jag tror faktiskt att de flesta vuxna gör det också 🙂 Man måste bara ta sig tiden. Sätta sig ner och börja kreera. Utan stress. Då är det fantastiskt kul – och avstressande. Dessutom finns det nog inget som barnen uppskattar mer – att få pyssla ihop med sina föräldrar och vuxna i sin närhet. Så är det i alla fall hos oss.

IMG_3975

DSC_6987

I år köpte jag en pyssellåda på Panduro, kompletterade men lite grejer från Claes Ohlsson som glittersprej, målarfärg och lim, och så saker vi hittat ute – mest kottar men även en del grenar. Kottar ifall de inte är “utslagna” kan man lägga en stund i ugnen på låg värme så öppnar de sig fint.

DSC_7017 DSC_7270

De här fina pappershjärtana gjorde vi i lördags, sedan fyllde barnen dem med nötter och pepparkakor, ja även lite kanelknäcke slank ner.:)  Godsaker till tomten. 🙂

DSC_7067

DSC_7272 (1)

DSC_6815

Wilhelmina och farbror Jesper… De små hyacinterna i krukor har barnen satt och dekorerat med allt möjligt fint de hittat – stjärnanis, kanelstänger, stenar de hittat i somras, guldsnören och pärlor…

DSC_6815 (1) DSC_7275

Allt som är hemmagjort och helst de som barnen gjort glittrar extra fint i granen tycker jag.

DSC_6798

DSC_7279

Än är det inte för sent så har ni inte pysslat ännu gör det i helgen. Det är oslagbart för julkänslan.

Ikväll är det tal om lite andra känslor – då är det Bonde söker fru final i Tv4, 20.00 i Tv4

Ett av de bästa avsnitten någonsin. Missa inte det.

Kram Linda

Bakglada tomtebarn och en bonde på julbordskryssning…

DSC_6679

Det är den andra advent och här hemma hos mig är huset fullt av små bakglada tomtebarn. Vi har tänt adventsljusstaken och bakat pepparkakor och nu är det dags att ta itu med mina favoriter – lussekatterna…

DSC_6700

IMG_3474.JPG

En av våra kära bönder han firar den här dagen med en julbordskryssning. Han är lite trött efter att ha firat ganska mycket även igår… 🙂 men svara på frågor om julen det gör han så klart gärna.

Vad gör du för att få julstämning? Jag älskar julen och nu har vi fått snö dessutom vilket gör så otroligt mycket för julklänslan. I övrigt tycker jag att det blir julemysigt med julstjärnor och adventsstakar i fönstren. Sedan förstås granen i trädgården som lyser vackert i mörkret. Risgrynsgröt och glögg sen är julstämningen på topp.

Vad betyder julen för dig? Julen för mig är en massa mys med släkt och vänner, god mat, julklappar och besök av tomten så ungarna blir alldeles uppspelta. Det tycker jag är kul. Sedan är det ett bra tillfälle att ta det lugnt.

Vad önskar du dig i julklapp? Hmm, önskelistan, ja vad står det på den.. En helikopter! fast så snäll har jag nog inte varit ha ha ha. Jag är nog nöjd i fall det blir en vit jul.

Önskar du dig inte en kyss av den du älskar? Det önskar man sig ju alltid 🙂

Dags att baka lussekatter. Vi valde i år att prova recept på “Annas saftiga lussebullar”  med kesella i och här har barnen börjat smälta smör och värma degvätskan.

DSC_6716

DSC_6695

Så underbart med doften av saffran – och små tomtebagare 🙂 så här ska det ju vara i december. Det enda jag saknar nu är snön men förhoppningsvis så kommer den väl snart…

DSC_6744

 

DSC_6750

DSC_6746

IMG_3479.JPG

Ja det blev inte bara lussekatter utan även lusseleoparder och lussehundar 🙂

DSC_6575

IMG_3481.JPG

Ska bli underbart att smaka de här lussekatterna snart. Vi ska äta dem ute i trädgården, varma, med mjölk och kaffe till.

Glad andra advent!

Linda

DSC_0612-679x1024

IMG_3396.JPG

ps vill ni se mina julbilder från ifjol för att få lite extra julstämning så klicka HÄR.

Regn borde vara förbjudet i december!

IMG_3396.JPGDet är den 4 december – och regnet öser ner! Vad är detta! Det borde vara förbjudet med regn i december. Ute har vi hängt upp julbelysningar och och i fönstren hänger fina adventsstjärnor men för mig är det svårt att få den rätta julkänslan utan snö. Jag kollade lite bilder från vår jul i Lappland förra året och ja – så här vill jag att det ska se ut!

DSC_0612-679x1024 DSC_0555-1024x680

DSC_0770-679x1024 DSC_0788-679x1024

DSC_0605-679x1024

DSC_0138-679x1024DSC_0945-1024x680

DSC_0953-1024x680

DSC_0956-1024x680DSC_0287-679x1024

DSC_0280-1024x680DSC_0259-679x1024

Men det finns hopp – enligt yr.no så blir det minusgrader nästa helg och då kan det ju ändå bli så att det snöar, åtminstone kanske det blir lite frost i gräset och rosiga kinder på barnen. Tills dess myser vi inne med levande ljus, pepparkaksbak och eld i öppna spisen. 🙂

DSC_0634-679x1024

Hoppas ni alla får en riktigt härlig fredag!

Kram Linda