Hemgjord glögg och julcocktail!

Varje år gör vi vår egen julglögg. Otroligt god blir den, receptet kommer här längre ner. Förra året så gjorde något nytt med glöggen som jag gärna vill tipsa om – nämligen en julcocktail baserad på vår Jacobs hemgjorda glögg och bubbel. Det blir lite som en slags glöggbellini 🙂

Så här fin är den dessutom – nu ska jag berätta hur vi gör den!


Glögg kan man göra på många olika recept men vi har blandat oss fram till det vi tycker är den bästa. Hemligheten bakom är julkryddor som kanel, pommerans, kardemumma som kokas i julöl. Däri blandas fikon, russin och sviskon. Sedan spetsas det hela med konjak och vodka och toppas med glödgat socker. Därefter får det stå och dra i 24 timmar.


Dags att provsmaka årets glögg – efter att den stått och vilat i ett dygn…

Denna blir ju ganska stark och kan med fördel drickas som snaps eller blandas ut – eller användas för att göra en julcocktail som vår eget Nissebrus. På bilden ser ni en annan variant av glögg som Jacob gjorde 2015 också väldigt god. – se receptet HÄR .

Vill ni sedan testa göra vår julcocktail på glöggen så gör ni det enkelt så här: häll upp lite av den hemgjorda glöggen i fina martiniglas…

…och toppa sedan med bubbel i form av en enklare champagne eller prosecco.

Garnera med en tunn skiva apelsin och kanelstång och pudra på lite kanel.

Färdig att servera! Givetvis ska man alltid servera en alkoholfri variant också. Saftglögg och cider borde gå bra tänker jag.


I helgen bjöd vi på årets första glögg ute på terasssen. Så härlig stämning och otroligt trevligt. Se mer bilder HÄR.
Önskar er nu en fin början på veckan! Kram Linda

Behind the scenes på Agnetas Nyårskarameller!

Igår var det inspelning av Agnetas Nyårskarameller. Jag och Marcus var där – både klädda i glans och paljetter 🙂 Marcus har ju varit uppe i Stockholm en del under hösten… och anledningen till det är härligt nog Isabelle. Jag måste ju förstås också avslöja av att Marcus efter festen var slut åkte hem till Isabelle där han sedan tillbringade natten… men sedan säger jag inte mera. Vilken relation de har idag och vad de gör när de ses – det får ni veta i Bonde söker fru på onsdag 🙂

Det bjöds på skumpa, och Pommac för den som hellre ville det, snittar och choklad.

Den här glade killen känner ni ju igen, Idol-vinnaren Martin, stod vid mitt bord så jag fick chansen att gratulera honom till vinsten.

  

Fick glittra i kapp med den här kalaspinglan också. Marie Serneholt är lika trevlig som hon är snygg – och det säger ju en hel del 🙂

Fantastiska Agneta Sjödin! Ställde roliga och bra frågor till alla, med mig pratade honom om hur det är att spela in program med djur och visade klipp från Linda och djurens hjältar.

Efteråt var det julbord på Strandvägen, den här tjusiga donnan heter Anna Rastner och hon är programchef.

Känner ni igen killen i bakgrunden som poserar som värsta dressmanmodellen… det är Per Lärnström 🙂 Snyggingen framför bordet heter Clara Ytterborn och hon är exekutiv producent på bland annat vårt älskade Bonde söker fru 🙂

I slutet av programmet får man sedan se Agneta sjunga duett med Martin från Idol vilket kommer få er att tappa hakan – hon är så otroligt bra! En underbar och kul kväll på alla sätt med roligt prat och många skratt!

Kram Linda