Blueberrymartini eller Frozen blueberry daiquiri – det här är verkligen svensk sommar serverad i glas.

Blåbären plockade vi i Lappland, frös in och tog med hem till Stockholm.

Mina bärplockare… mysigt plocka bär ju, det tycker vi alla. (Bild från förra året.)

Vi gör såna här drinkar på lantstället varje år… 

…och receptet är urenkelt. Kör frusna blåbär och is i mixern. Pressa i saften av ett par lime, häll i socker och vit Rom. Klart! 

Älskar färgen! Dessa är gjorda på blåbär vi plockat själva och då blir de så här härligt blodröda. När jag gjorde drinken på köpta odlade blåbär blev de betydligt ljusare och mer rosa än röda. Smaken var också mindre så om man har möjlighet ska man så klart göra det på blåbär man plockat själv.

Varsågoda! Hoppas det smakar.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: