Älskar stora luncher med familj och vänner. Senast bjöd vi på fiskgryta och nybakat bröd. Enkelt att laga och väldigt gott. Jag bryner purjolök, morötter, potatis, vitlök och lök i olivolja. Häller på vatten, vitt vin (går också med rosé har jag märkt 🙂 och tar sen fiskbuljongtärning, färsk timjan och saffran. Sist tillsätter jag …

Continue reading

Här kommer receptet på Lindas lantbröd som utlovat. Jag bakar två gånger i veckan minst. Och till frukost rostar vi brödet. Baka och njut. Ingredienser: 5 dl ljummet vatten 1 pkt jäst 2 tsk salt 1 msk olivolja ca 3 dl havregryn ½-1 dl kruskakli 1/2 dl russin (om man vill) 1 dl valnötter eller …

Continue reading