Bland det mysigast som finns är ju att ha tid att laga god mat tillsammans och njuta av långa härliga middagar. När vi är i stugan så finns den tiden och det är verkligen underbart. Vet ju att  många av er gillar inredning och ställer många frågor om var saker och ting kommer från. Kul …

Continue reading

När vi är i Lappland äter vi lunch ute nästan varje dag. Allt från hemgjorda piroger och varma mackor till souvas – lättrökt renkött som vi steker på stekhäll och serveras med grönsaker och salsa i pitabröd. På Nyårsafton så stekte vi rösti (potatiskaka) som åts med egenfiskad löjrom runt ett bord med vit duk. …

Continue reading

Afterski i stugan i Lappland. Så mysigt att komma in efter en hel dag ute i snön med skidor, snölekar och spark och så få göra eld i spisen och tända massor av tända ljus. Vi fick besök av gamla goda vänner dagarna efter nyår, Petra och Jonas och deras två barn Cleo och Tom. …

Continue reading

Jag har redan vid ett tidigare tillfälle visat några av alla fina bilder från påsken i Lappland – och dessa finns att beskåda HÄR. Nu fyller jag på med några till – en sista omgång innan vi lämnar vintern för gott. Här kommer dom! Älskar när det är nattkallt och morgnarna ser ut så här. …

Continue reading

Årets bönder är: Stefan Hildingsson, 31 år, köttbonde. Den här killen älskar att arbeta med kroppen och det syns. Stor och stark är han med de kanske största händer jag nånsin sett – och han har aldrig tränat på gym. Fysiken kommer enbart av hårt arbete – och möjligen blåbärssoppa som han visar sig vara …

Continue reading