Lykke, Wilhelmina och Benedicte älskar att vara i köket och hålla på. Det lagar mat, bakar och hittar på nya rätter. Deras matlagning har uppskattats så mycket på min insta, med otroligt många fina kommentarer om hur de inspirerar och uppmuntrar, så jag lät mig övertalas av barnen och öppnade ett eget konto åt dem. …

Continue reading

​Osso Buco är en av mina absoluta favoriträtter och i lördags skulle barnen laga det till hela familjen. Det fanns inte kalvlägg på affären så detta är en lite annorlunda Osso Buco gjord på fläskfilé. Vi hade heller inget vitt vin men barnen hittade en gammal flaska Jacobs Creek från Australien med bubbelvin… väldigt speciellt …

Continue reading

Igår kväll lagade barnen lax till middag. Det här har de hittat på själva och det finns inget riktigt recept med mått men jag ska skriva ner här på ett ungefär. En sak är i alla fall säker, det är otroligt gott! Sesamfröna blir så där knapriga ovanpå och såsen med ingefära, soja, sesamolja, vitlök, …

Continue reading