Igår bjöd vi på lunch hemma hos oss – sex vuxna och sju barn. Förrätten var en slags smörrebröd i form av nygräddad dansk leverpastej som Jacob gör enligt famljerecept. Serveras på rågbröd med knaperstekt fläsk och champinjoner. Otroligt gott – ingen av gästerna hade ätit det så tidigare och väldigt kul var att alla …

Continue reading

Det är den andra advent och här hemma hos mig är huset fullt av små bakglada tomtebarn. Vi har tänt adventsljusstaken och bakat pepparkakor och nu är det dags att ta itu med mina favoriter – lussekatterna… En av våra kära bönder han firar den här dagen med en julbordskryssning. Han är lite trött efter att …

Continue reading

Vi bakade lussebullar igår och barnens iver gjorde att vi inte riktigt gjorde som det stod i receptet.. 🙂 Degspadet hälldes i kokhett istället för ljummet och de tog i den dubbla mängden saffran. Detta visade sig vara ett rent genidrag för bättre lussebullar har jag aldrig smakat 🙂 ps Vi har också precis slagit …

Continue reading